イタリアンドルチェの代表選手といえば、ティラミス(tiramisu)だね(´-ω-)
ザバイヨーネというカスタードクリームと、マスカルポーネと呼ばれるチーズを使った北イタリアのスイーツですな(ºωº)(発祥は諸説ある)
｢私を元気にして♡｣って意味なんだよ(*´ω｀*)

@sweeeets_tan 2020/10/12 06:11

RT @Fumi3218: こんにちは😊
焼き型🥐使えないのに…挑戦した私がﾊﾞｶだった❔😅
カスタードクリームを折り込んだパン！
難易度高かった😂
３pic…二次発酵後です！

ら～めんは…お昼に食べに行った醤油そば！何回食べても美味しい😋

娘は、明日帰って来ます🤗

穏や…

@1132_suki_555 2020/10/11 23:41

おはようございます‼️。

15才の誕生日祝い㊗️に「しょこれっと（ばふんケーキ）🎂」をご注文頂きました(๑･̑◡･̑๑)✨。
カスタードクリームと生クリームを合わせたクリーム、スポンジ、刻みチョコで組み立てたケーキです(๑>◡<… https://t.co/GOSSsnEZyG

@kami_kishindo 2020/10/12 06:50

ザバイヨーネってのはカスタードクリームの一種で、フランス語では｢ソース･サバイヨン｣なんて呼んだりするよ(ºωº)
卵黄と砂糖を泡立たものに、湯煎で温めながら白ワインなどを加えて作るのだ(*´ω｀*)
ティラミスに使う他に、そのまま食べたりパンに添えたりもするよ(*´ｪ`*)

@sweeeets_tan 2020/10/12 07:11

RT @sutazero: カスタードクリームがタップリ入ったシュークリームが決壊して、クリームでベトベトになるシンさんも見たいです

@Blst_nanase 2020/10/11 23:15